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Territoires mycologiques : Les champignons au service des forêts et des hommes

Rondet, Jean

Livre électronique 2023

Résumé

Les champignons sylvestres symbolisent un fruit qu'il est de bon ton de ne pas trop partager. Enjeux d'une ressource aux intérêts multiples, loisir pour certains, complément de revenus pour d'autres, voire activité commerciale basée sur du pillage illégal? il était temps de proposer des alternatives pour faire des champignons sylvestres des vecteurs de développement. [voir la suite]

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