Le voyage est assurément affaire de lieux, de lieux rêvés et imaginés, de lieux habités et pratiqués. Il constitue l'une des modalités inventées par les hommes pour passer d'un registre à un autre, du rêve à la réalité, du quotidien au hors-quotidien.
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Mettre en perspective ces représentations, confronter le lieu d'aujourd'hui à ce qu'il était cinquante ans plus tôt, à d'autres lieux comparables à l'autre bout du Monde, relier ce lieu aux pratiques qui s'y développent, etc. C'est à cet exercice que se livre Rémy Knafou et son équipe de chercheurs, au travers de multiples lieux, symboles de pratiques particulières de voyage : les lieux du désir, les lieux du déplacement, ceux de l'hébergement, les lieux subvertis par la touristification, les lieux métropolitains, les littoraux, les îles… jusqu'aux lieux extrêmes. Sous la direction de Rémy Knafou, géographe, professeur émérite à l'université Paris 1 – Panthéon-Sorbonne, président de l'Association pour le développement de la recherche et des études sur les tourismes (ADRETS). Cet ouvrage a été écrit en collaboration avec : Amandine Chapuis, doctorante, université Paris 1-Panthéon-Sorbonne. Jean-Christophe Gay, professeur à l'université de Nice-Sophia-Antipolis. Carine Fournier, maître de conférences à l'université de Bretagne occidentale. Sylvine Pickel, maître de conférences à l'université d'Angers